Если вы приготовите огурцы в томатном соке на зиму по нашему рецепту, то удивитесь, насколько интересной может получиться закуска из овоща, который мы обычно только солим или маринуем.
При этом никаких сложностей в процессе нет: все манипуляции — самые обычные.
🍅 Только вот томатный сок собственного «производства» потребует времени и некоторых усилий.
Конечно, вы можете купить готовый и использовать его, но свежеприготовленный в разы вкуснее и качественнее.
🥒 Что касается огурцов, постарайтесь отобрать маленькие и не слишком толстые: они лучше пропитаются заливкой и получатся необыкновенно вкусными, хрустящими.
Смотрим РЕЦЕПТ с пошаговым приготовлением ⬇️
https://www.gastronom.ru/recipe/55789/ogurcy-v-tomatnom-soke-na-zimu
