Технология приготовления мяса с овощами может быть очень разной – от долгого томления до мгновенного обжаривания.
Это блюдо делается как раз последним способом и будет готово очень быстро (можно, в принципе, обойтись без маринования).
👍 Если у вас дома есть вок – готовьте в нем, в воках нагревается не только дно, но и стенки, что увеличивает скорость и качество обжаривания.
Вместо бедра индейки можно использовать куриное бедро или грудку.
Смотрим рецепт с пошаговым приготовлением ⬇️
https://www.gastronom.ru/recipe/54727/bedro-indejki-s-ovoschami
