РИАМО - 30 авг. Специалисты советуют употреблять орехи 1-2 раза в неделю маленькими порциями. Их также советуют включать в свою диету людям с сахарным диабетом, поскольку продукт имеет низкий гипогликемический индекс, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Подмосковья. Эксперты отмечают, что орехи обладают высокой пищевой ценностью за счет высокого содержания жирового компонента и являются высококалорийными продуктами. В них содержится большое количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, молибдена, никеля, кобальта, витаминов В1, В2, РР, Е и других. Многие эксперты рекомендуют употреблять орехи вместе с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами. Хранить их следует в герметичной таре в сухом месте. По словам специалистов, важно обращать внимание на срок годности орехов – обычно он не превышает полгода. Лучше брать продукт в промышленной упаковке, так как покупая на развес, часто можно приобрести некачественный товар