Стакан воды с лимоном или, может быть, вода с уксусом? Полезны ли они для здоровья? В интернете полно советов о том, что употребление таких напитков, особенно по утрам, отлично помогает, например, при запорах. Однако стоматологи говорят: осторожно, такие напитки совсем не безопасны для зубов!
Стакан воды с лимоном или, может быть, вода с уксусом? Полезны ли они для здоровья? В интернете полно советов о том, что употребление таких напитков, особенно по утрам, отлично помогает, например, при запорах. Однако стоматологи говорят: осторожно, такие напитки совсем не безопасны для зубов!
Зубная эмаль прочная и крепкая, по шкале твердости она имеет твердость 5, что соответствует твердости гранита. Тем не менее мы можем легко повредить ее, и это с помощью напитков, которые, как утверждается, очень полезны!
И это должно было быть так полезно! Вода с лимоном вкусная, но у нее есть и недостатки
Цитрусовые, включая лимон, являются одними из худших продуктов для наших зубов. Все дело в лимонной кислоте, которая сильно разъедает эмаль и вымывает минералы с ее поверхности. Результат? Регулярное употребление кислого лимонада может привести к повышенной чувствительности зубов, проявляющейся в раздражающей боли при употреблении холодной или горячей пищи. Если в лимонаде есть кубики льда – тем хуже.
"Независимо от состояния нашей эмали, такой напиток – это кошмар для наших зубов. Кислота размягчает поверхность зубов, а когда у нас есть дополнительно вредная привычка жевать или кусать кубики льда, это легко приводит к серьезным последствиям", – объясняет доктор Моника Стахович (Monika Stachowicz) из Центра Periodent в Варшаве.
Вода с уксусом не так уж хороша?
Многие интернет-пользователи утверждают, что яблочный уксус с водой полезен для организма, в том числе для пищеварения. Врачи не так убеждены в этом и, конечно, не рекомендуют такое лечение людям с гиперчувствительным желудком или язвами.
В версии с бальзамическим уксусом такой коктейль тиктокеры называют "здоровой колой". Стоматологи, однако, заламывают руки над такими смесями!
В "здоровой коле" и уксус, и сам шипучий напиток содержат кислоту. "Кислоты разрушают защитное покрытие зуба", – объясняет Американская стоматологическая ассоциация. Такое разрушение поверхности зуба может привести к чувствительности и кариесу. Яблочный уксус, конечно же, окажет такое же действие.
Как диета на соках влияет на зубы?
Предполагается, что диета, состоящая только из соков, способствует похудению и оздоровлению организма. Диетологи не убеждены в ее пользе. Такое меню обычно содержит очень мало калорий. Употребление соков само по себе обеспечивает организм почти одними углеводами, то есть сахарами! Сок не содержит достаточного количества жиров и белков, а также необходимой организму клетчатки. После такого приема пищи уровень сахара в крови быстро подскакивает и так же быстро падает. И мы снова голодные... Это одна причина.
У стоматологов другая. Фруктовые соки могут быть так же вредны для зубов, как и вода с лимоном или уксусом. Фрукты также содержат кислоты, которые размягчают эмаль. Когда эмаль повреждается таким образом, дентинные канальцы обнажаются, и развивается чувствительность. Кроме того, соки содержат сахар, который способствует кариесу.
Если мы любим соки, рекомендуется пить их после еды. Тогда они не так сильно повышают уровень сахара в крови. И желательно пить через соломинку, что снижает риск попадания сахара на зубы.