Сегодня расскажу как приготовить глазированные сырки,получится даже лучше чем в магазине
Ингредиенты
- 500гр творога(от 5%)
- 30гр сахара или сахарной пудры
- 60гр сливочного масла
- 180гр шоколада
- какао по желанию
- орехи по вкусу
- 10мл раст.масла
(Количество порций зависит от размера ваших сырков)
Приступаем к готовке-
1. К творогу добавляем сливочное масло сахар и какао по желанию, всё это перемешиваем лучше взять блендер. Должна получиться нежная консистенция
2. Теперь делим сырки, фор му можно сделать любую,выкладываем заготовки на доску обмотанную пищевой плёнкой
3. Далее берём шпажки и вставляем в творожную массу,потом убираем в морозильную камеру минут на 35-40
4. За 10 минут до того как будете доставать сырки возьмите шоколад и растопите на водяной бане,туда добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем до однородности
5. Достаём наши сырки и обмакиваем их в шоколад, делать это нужно аккуратно. После убираем в морозилку пока шоколад не застынет
6. Приятного аппетита
