Ловите очередной яблочный рецептик, сегодня у нас оладьи🥞 на кефире с яблоками🍎🍎. Ну очень аппетитные и вкусные, и не заметишь, как пяток улетит в один миг😁
Нам потребуется
Кефир - поллитра ( у меня сыворотка из под домашнего творога)
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сода - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - около двух стаканов
Сахар - 2 ст.л. или по вкусу
Соль - щепотка
Яблоки - 3-4 шт.среднего размера
Растительное масло для жарки
Приготовление
Кефир смешиваем с яйцами и сахаром. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем соду. Перемешиваем.
Яблоки режем мелкими кубиками. Добавляем в тесто.
Вливаем растопленное масло.
перемешиваем.
Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем тесто по столовой ложке. Обжариваем с одной
и с другой стороны до румяной корочки.
Подаём.