Дорогие читатели, приветствую всех вас на моем канале! Расскажу немного о себе. Я вегетарианка уже давно, около 30 лет. Пришла к этому не сразу. Мне и раньше было как-то не по себе, когда приходилось есть мясо. А уж чтобы покупать его и готовить самой… о нет! Видеть сырое мясо в магазинах или на рынке, чувствовать его запах было вообще неприятно и даже как-то жутко. Со временем я стала задумываться о том, правильно ли я делаю, что употребляю в пищу мясные продукты. Неужели мы, люди, должны есть, как говорится, «братьев наших меньших»? Мне казалось, что для человека правильнее, полезнее и человечнее употреблять в пищу фрукты, овощи, молочные продукты, злаки, орехи, мёд… А еще тогда, в начале девяностых, была очень популярна книга Поля Брэгга «Чудо голодания». Мы в своем кругу читали ее и пытались голодать — сутки, двое, трое… кто сколько мог. У меня была болезнь, которая в общем-то и не лечится (говорить, какая именно болезнь, не буду, не думаю, что это кому-то интересно). И я заметила,