На Кубани открыли селекционно-генетический центр для разведения йоркширских свиней

Он состоит из 11 корпусов

КРАСНОДАР, 17 августа. /ТАСС/. Селекционно-генетический центр для импортозамещения в свиноводстве построили в Ейске в Краснодарском крае, его производственная мощность составляет 40 тыс. голов. В центре будут заниматься разведением двух элитных пород - йоркшир и ландрас, сообщается в Telegram-канале Министерства сельского хозяйства России в среду.

"Торговый дом "Ясени" построил в Ейске селекционно-генетический центр стоимостью порядка 1,5 млрд рублей. Он позволит частично заместить импортные поставки свиней. Производственная мощность центра составит 40 тыс. голов. Здесь будут выращивать три породы: йоркшир, ландрас и крупная белая. Первые две относят к элитным - они отличаются нежным мясом с небольшой прослойкой жира", - говорится в сообщении.

В центре оборудовали 11 корпусов для разведения свиней, его работа будет ориентирована как на поддержание собственного родительского стада предприятия, так и на комплектование поголовья для промышленных свиноводческих комплексов.

Ранее сообщалось, что на Кубани на поддержку животноводства в 2022 году выделили 2,2 млрд рублей. В регионе разработали концепцию развития животноводства на два пятилетних периода - до 2025 года и до 2030 года. Предусмотрели увеличение производства мяса в живом весе на 840 тыс. тонн, а молока - до достижения планки в более чем 2 млн тонн.

Краснодарский край является одним из крупнейших производителей животноводческой продукции в России. Занимает третье место в России по объемам производства молока в хозяйствах всех категорий и второе место - по производству товарного молока, по производству скота, птицы и яиц входит в пятерку лидеров. В крае ежегодно производят 1,5 млн тонн молока, около 600 тыс. тонн мяса в живом весе, 1,5 млрд штук яиц.