Маринованная капуста "15 минут" (0,6 ХЕ на 100г).

Ингридиенты:

• Капуста - 3 кг.
• Морковь - 3 кг.
• Стевия - 30 гр.
• Соль - 3 ст. л.
• Подсолнечное масло - 250 гр.
• Уксус 9% - 200 гр.

Способ приготовления:

1. Нашинковать капусту.
2. Потереть на терке морковь.
3. Для маринада смешать 1,5 литра воды, стевию, соль, подсолнечное масло. Смесь поставить на плиту. Когда закипит влить уксус. Прокипятить 2-3 минуты.
4. Залить капусту с морковкой горячим маринадом и перемешать.
5. Поставить на 2 часа.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, не забывайте 👍и делиться с друзьями и родственниками!