Здравствуйте любители вкусно поесть, и не боящиеся небольших отклонений от традиций. Если Вы впервые, подписывайтесь) чтоб не потерять. Если у вас есть свой канал то я обычно проверяю комментарии на наличие канала и стараюсь ответить взаимностью по мере сил и времени. Это опять не рецепт, но элемент новизны как всегда присутствует. Как в фильме "В бой идут одни старики" ,"Арфы нет- возьмите бубен", лишь бы музыка была, "От винта!"
Продукты простые, горсть гороха, лук, консервированная рулька из Фикс прайса, половина уцененного помидора) все равно варить зато зрелый.) Соль, перец, и прочее, на Ваше усмотрение.
Лук, тушенку, нет тушенки возьмите мясо, копчености, естественно специи, Заливаем водой, в мультиварке скороварке и варим минут 30. Минут 25-30 у Вас есть для других занятий.
Шинкуем картошку длинной соломкой, то что не удалось, режем мелко ножом, мелко нарезаем помидор.
В мультиварку отправляем, помидор, доводим до кипения и загружаем картофельную "лапшу". Варим 3 минуты. крышку можно не закрывать.
Выключаем мультиварку картошка доходит до кондиции не развариваясь. Рекомендую картофель ополоснуть холодной водой, смыть крахмал, я этого не делал , потому что планировал есть не горячей, а крахмальный привкус практически уходит. Пока ходил за хлебом варево остыло, заодно купил маслин без косточек, ведь я попробовал уже и мне чего то не хватило. Порезал несколько маслинок. И вот результат.
Но сметаны не было) Получилось очень вкусно, и в холодном виде.
Весь смысл этой статьи в чем? В том! Как мы жарим картошку? Кто то соломкой, кто то брусочками, кто то кружочкам, кубиками, кто то с грибами, кто то с луком. Причем это картошка, из одного мешка). Раз Вы чувствуете в этом разницу, то и в супе почувствуете. Морковку кружочками специально не клал) и не варил. Потому, что выяснилось, многие не любят, а лук, он растворился. А я же стараюсь учитывать Ваши вкусы. Жаль чеснок кончился.
То что на стенке там виднеется, не обращайте внимания, я посуду всегда мою тщательно. А это уже добавка, одной порции не хватило)
Подписывайтесь комментируйте рекомендуйте
И нам ням и Вам ням!