Пиво с таким названием варит Малаховская пивоварня из Йошкар-Олы, как можно легко догадаться. И сегодня мы этого кота отведаем.
Стиль заявлен как браун эль, что довольно интересно, поскольку у нас такое пиво не особо часто встречается. Однако еще более интересно, что в составе значится кориандр и кумин (зира). Вот такого я точно никогда не встречал.
Сорт не новый, появился в ноябре 2018 года.
Доставшемуся мне пиву было полтора месяца (при сроке хранения в год) к тому моменту, как я откупорил бутылки. Крышки, кстати, снова разных цветов.
Описание пива пивовары сочинить не удосужились, так что обойдемся без него.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.9%
- Плотность - 14%
- Горечь - 23
- Хмель - ???
Пиво коричневого цвета, мутноватое, полупрозрачное. Пены весьма много, опадает неспешно.
Запах слабый, солодовый, с едва различимыми специями. Во вкусе почти не сладкий солод, нотки жженки, оттенки кориандра и зиры. В послевкусии специи и горчинка, не уверен, что хмелевая. Скорее, от жженого солода. Но утверждать не буду. Пиво достаточно плотное. Пьется легко.
Интересный напиток. На классический браун эль не особо похож, но довольно вкусный. Идея добавить в пиво кориандр с зирой оказалась не такой уж и плохой.
Купил за 170 рублей. Для крафта нормально, для массмаркета овердофига.
Продегустированное пиво Малаховской пивоварни:
