Недавно я побывал на севере Пермского края в городе Красновишерск на «Празднике черники и черничного пирога». Красновишерск – суровое, при этом удивительное место, уникальная природа, весёлые неунывающие люди... Единственный в России Черничный фестиваль является брендом Пермского края. На празднике, посвящённом черничке, было много интересного и, конечно, вкусного. Правда, саму ягоду-чернику местные жители продают дорого. Говоря, чудо-ягоду очень сложно собирать, да и лето сухое. Жалею, конечно, что из Красновишерска не привёз ведёрко черники, очень она замечательная. Зато, черничными пирогами объелся и эксклюзивных авторских рецептов насобирал целый блокнот. Некоторыми хочу с вами поделиться...
Загадочная Шаква – грибная вода, но не еда… (27 фото) https://zen.yandex.ru/media/au3142/zagadochnaia-shakva--gribnaia-voda-no-ne-eda-62cd2ea28a2ec266ee26bdfe?&