Свежий мета-анализ, в котором сравнивали эффективность низкоуглеводной диеты с обычным ограничением калорий.
В обзор включили 61 испытание с участием 6925 человек с избыточным весом или ожирением. В самом большом испытании приняли участие 419 человек, а в самом маленьком — 20 человек.
Низкоуглеводные диеты для снижения веса, вероятно, практически не приводят к различиям в потере веса в краткосрочной перспективе (испытания продолжительностью от 3 до 8,5 месяцев) и в долгосрочной перспективе (испытания продолжительностью от одного до двух лет) по сравнению со сбалансированными диетами для снижения веса у людей с диабетом 2 типа и без него.
Вероятно, нет никакой разницы в потерянном весе людьми, придерживающимися низкоуглеводной диеты для снижения веса (также известной как «низкоуглеводная диета»), по сравнению с весом, потерянным людьми, придерживающимися сбалансированной диеты для снижения веса.
Точно так же, вероятно, между диетами практически нет различий в отношении риска сердечных заболеваний, таких как снижение диастолического артериального давления, гликированного гемоглобина (HbA1c, показатель уровня сахара в крови за 2-3 месяца) и ЛПНП до двух лет.
Вероятно, причиной отсутствия разницы в исследованиях заключается в том, что основным фактором профилактики метаболического синдрома является не исключение углеводов из рациона, а снижение веса, так как ожирение является основным фактором развития сопутствующих заболеваний.
Naude CE, Brand A, Schoonees A, Nguyen KA, Chaplin M, Volmink J. Low-carbohydrate versus balanced-carbohydrate diets for reducing weight and cardiovascular risk. Cochrane Database Syst Rev. 2022 Jan 28;1(1):CD013334. doi: 10.1002/14651858.CD013334.pub2. PMID: 35088407; PMCID: PMC8795871.