Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Со мной вновь произошла история, когда из остатков у меня получилось приготовить очень вкусное и оригинальное блюдо. Всё-таки есть у меня талант, состоящий в том,чтобы из..."ничего" сделать конфетку. В общем, пока я сама себя не короновала, рассказываю вам, что же я тут на днях "учудила".
Открыв утром холодильник, проведя взглядом, я вдруг поняла, что накормить мужа на завтрак кусочком ветчины, горсткой сырых шампиньонов и залить это кефиром, будет, наверное, не самой хорошей идеей. Поэтому мои шестерёнки в голове со скрипом начали крутиться, придумывая, как бы мне выкрутиться. И я придумала. Приготовила очень простой и очень быстрый заливной пирог, который по вкусу один в один, как домашняя пицца. Сама была удивлена, насколько же всё хорошо получилось. Итак, рассказываю, как же я все это готовила.
Что нам понадобится?
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 125 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная - 70 г
Ветчина - 100 г
Сыр - 70 г
Шампиньоны - 150 г
Приготовление:
Яйцо взбиваем немного с солью, добавляем кефир. Всё хорошо перемешиваем. Затем в смесь всыпаем муку и немного соды. Перемешиваем.
Теперь начинка. Шампиньоны мелко нарезаем и быстро обжариваем на сковороде до мягкости.
Ветчину режем мелким кубиком, сыр натираем на крупной тёрке.
Берём наше тесто, добавляем в него все ингредиенты начинки и всё перемешиваем.
Смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем в неё всё, что намешали и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем около 30 минут.
Вот и всё. Отличный заливной пирог "А-ля пицца" готов. Обязательно попробуйте приготовить.
А теперь хочу поделиться с вами своим новым творением.
Бывает ли у вас такое, что фантазия заканчивается, и вы просто не знаете, что сегодня приготовить поесть? Именно для вас я создала книгу "Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек". Это практическое руководство "Как не остаться жить на кухне". С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню представлено 4 блюдами (завтрак, обед (суп), перекус (салат) и ужин), приготовление которых отнимет у вас минимум времени, кроме того для каждого дня расписан состав продуктов, что поможет вам легче ориентироваться и заранее запланировать меню на следующий день. Просто выбирайте любой вариант из 21 и готовьте. Благодаря этим рецептам у вас освободиться масса времени, которые вы сможете посвятить себе.
Книгу можно скачать на официальном сайте Ридеро по ссылке: https://ridero.ru/books/ya_znayu_chto_prigotovit_recepty_dlya_lenivykh_khozyaek/
Буду очень рада, если этот сборник окажется для вас интересным. Я очень старалась.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.