Приветствую Вас, мои дорогие подписчики и гости канала!
На повестке дня очередной вопрос-что приготовить на завтрак, но чтобы быстро, вкусно и не калорийно.
Самый простой способ это приготовить омлет. Если вы любите яйца и вам уже надоела яичница, то омлет самое то.
А самое главное, что для приготовления омлета нужны всего 2 продукта, это яйца и молоко, причем без второго можно и обойтись. Стандартный рецепт омлета состоит из яиц и молока в соотношении пропорций на 1 яйцо 50мл молока. Я же вам предлагаю вариант необычного пышного омлета Пуляр. А главное без духовки, на сковороде.
Процесс приготовления омлета очень прост: в миску разбиваю 5 яиц и отделяю желтки от белков.
К желткам добавляю щепотку соли и каплю молока и немного взбиваю веником.
К белкам тоже добавляю щепотку соли и взбиваю миксером до устойчивых пиков.
На плиту ставлю сковороду, разогреваю ее и смазываю поверхность растительным маслом. Затем в сковороду выливаю желтки. Поверх желтков выкладываю взбитые белки и разравниваю лопаткой. Накрываю сковороду крышкой и готовлю на среднем огне в течение 7-10 минут.
Проверить готовность омлета можно пальцем, если при касании белки не липнут к рукам, значит омлет готов!
Омлет получается пышный, воздушный и очень вкусный. Даже дети полюбят такой омлет!
Готовьте с любовью и все у вас получится.
А для более детального изучения рецепта оставлю ссылочку на видео рецепт:
Если вам понравилась статья буду благодарна если поделитесь ею в соц. сетях.😊 Так же ставьте лайки.👍 Пишите комментарии.📝
Подписывайтесь мой Dzen, YouTube, Одноклассники, где вас ждут интересные рецепты и советы.
С уважением Виктория.
