Из небольшого цикла «Заводские колхозники»
Я вам уже рассказывала, как впервые оказалась в колхозе, ездила к подружке в гости, когда она там работала по направлению нашего завода. Вот ссылка на ту публикацию https://clck.ru/sby4q
Прошло какое-то время и я попала в списки заводчан, которые должны были ехать на лето работать в колхоз.
Утром мы стояли около здания управления, ждали когда нам все объяснят и выдадут разнарядку на работу. Мимо нас проходили колхозники, они уже получили разнарядку и разглядывали нас, своих будущих помощников.
Один из них, рыжий мужик, с рыжей же бородой, проходя мимо меня сказал, смеясь: «Ты будешь поварихой!»
— Еще чего! - Тоже смеясь, ответила я.
Я помню, как впервые в жизни попала на сенокос. Это - незабываемая пора: лето, солнце, ароматные бескрайние луга, вкусно пахнущие клевером и чем-то еще очень вкусным.
С непривычки работать уставали, но какое же это было замечательное время, веселое и бесшабашное.
Наши ребята - с вилами и граблями наперевес. А некоторым, кто уже имел представление о сенокосе, доверили даже косы. Лично я опасалась их очень.
Мы - девчонки шли за ребятами и собирали в валики скошенную нашими парнями траву, она подсыхала на солнышке. И уже затем засушенную траву складывали в скирды.
Помню, что мне довелось даже стоять на верхотуре огромной скирды и принимать туда сено, аккуратно раскладывая все так, чтобы скирда не завалилась.
Но больше всего в то время мне нравилось работать на зерносушилке. Обмолоченное зерно доставлялось в специальные зерносушильные агрегаты. Там его продували горячим воздухом, очищали и просушивали. Нам было доверено принимать зерно уже на выходе из этих агрегатов. Мы должны были аккуратно и непрерывно перелопачивать зерно, чтобы оно не сгорело и подсохло окончательно.
Запах этот помню до сих пор: вкусный, волнующий и создающий соответствующее настроение после выполненной на совесть работы!
Нас в колхозе, естественно, кормили. Вечером нам привозили молоко и хлеб. Картошка была всегда. Вот где я картошки-то наелась! Всегда любила картошку и продолжаю любить. Наверное, еще давали тушенку. Точно уже не помню.
Готовили мы сами, по очереди. И вот настала моя очередь готовить. Готовить я всегда любила. Но не на тридцать же человек!? Или сколько там нас было? Первый день своего дежурства на кухне я плохо помню. Думаю, пацаны наши остались полуголодными.
Зато вечером, уже валясь с ног, я пришла на танцплощадку, где все наши ребята развлекались и попросила их после танцев зайти ко мне на кухню, чтобы начистить картошки на завтра.
Никто не был против. Мы расселись в кружок возле двух большущих бачков, начистили целый бак картошки, залили его свежей водой, которую тоже нам привозили и пошли отдыхать.
Наша кухня-столовая находилась в большом длинном просторном сарае.
В одной его половине была оборудована кухня для детского садика, который выехал на лето из города сюда, в деревню. А другую половину этого сарая отдали нам.
Здесь стояла печь справа от входа, остальное пространство занимал длинный стол с двумя скамьями вдоль него.
Я пришла очень рано, все еще спали. Что приготовила на завтрак, не помню. Зато помню, как меня ошеломил обед, когда ребят привезли с поля, и они ворвались в мой сарай, голодные и очень возбужденные.
Наиболее смелые (слово наглые тоже подошло бы) ринулись к печке с возгласами:
— Что ты тут нам наготовила?!
Они попытались было заглянуть в бачок, который стоял на плите. Чувство страха, которое сковало меня тогда, забыть невозможно! Я заорала так кромко, как могла, чтобы перекричать их, и попросила всех успокоится.
Худо-бедно все поели и уехали снова на работу. Я в ужасе думала, как же я справлюсь с подобной готовкой?!
И вдруг в голову мне пришла сто'ящая мысль. Я пошла в управление и попросила прислать мне плотника. На мое счастье плотник был не в поле, и мне обещали, что он скоро подойдет.
Через какое-то время в мой «караван-сарай» зашел тот самый рыжий колхозник с рыжей бородой и весело сказал:
— О! Я же говорил, что ты будешь поварихой!
Именно он оказался так нужным мне плотником. Мы быстро нашли общий язык. Я попросила его придти завтра ко мне сразу после завтрака, когда ребят увезут в поле. А сегодня приготовить все необходимое, чтобы мы смогли завтра до обеда соорудить здесь какую-то стенку между плитой и тем большим столом, где обедают наши ребята.
Идея плотнику очень понравилась, и мы расстались, как два заговорщика.
Завтра, как и договаривались, плотник пришел ко мне очень рано и, как только ребят увезли в поле, приступил к работе.
И вот настал долгожданный момент.
Продолжение следует...