Приятного вам вечера, мои дорогие и любимые подписчики!
Я Светлана Керимова.
Мне 60 лет. Мой рост - 164 см.
Я худею с 20 января 2022 года с веса 96 кг.
Последнее взвешивание 12 августа - мой текущий вес 73,6 кг.
С 18 июля я продолжаю стройнеть - предварительно до 70 кг.
О дальнейшем сбросе веса я буду думать, достигнув этой цифры.
Мой калораж 1500, жиры 75.
Взвешивание один раз в неделю - по пятницам.
--------------------------------------------------------------------------------------
Да, Друзья. Время несётся с сумасшедшей скоростью...
Сначала - 20 января этого года - я начала свой марафон.
Через 20 дней нашла и скачала приложение по подсчёту КБЖУ.
И ещё через десять дней скачала приложение Шагомер.
Вот так выглядят два моих верных помощника, с которыми я уже срослась, как сиамские близнецы) ТК считает мою пищу, а ШС - мои шаги)
За эти семь месяцев я сильно преобразилась)
--------------------------------------------------------------------------------------
Утром, как и обещала, опубликовала рецепт ленивых голубцов:
Что такое голубцы?
Голубцы - блюдо, представляющее собой мясной фарш с отваренным рисом, завёрнутый в капустные листья.
Вот для меня голубцы состоят именно из этих трёх главных ингредиентов:
мясо+рис+капуста
И они могут быть как угодно приготовлены - рецептов миллион, но голубцов без риса я не представляю)
По поводу обжарки.
Конечно, не обжаривая блюдо будет намного диетичнее. НО.
15 граммов масла у меня ушло на ВСЁ блюдо - а это 5 порций.
Значит на одну порцию ушло всего 3 грамма.
Во-вторых, - куриная грудка сама по себе ОЧЕНЬ диетический продукт, и готовя блюда с ней, не только можно, но и нужно сдабривать её маслицем.
Ну, и в-третьих, - я постоянно не добираю жиры. Поэтому стараюсь хоть как-то их набрать)
Никого не принуждаю делать так же) Это МОЙ опыт и только)
--------------------------------------------------------------------------------------
Завтрак:
овсяноблин (120) с помидорами (33) и сыром Маасдам (24), банан (102), и какао (150) с молоком (50)
КБЖУ: 524/27,1/25,5/53,8.
Овсяноблин
Ингредиенты:
30 г овсяных хлопьев
50 г молока
96 г яиц
6 г сливочного масла
Приготовление:
Залить хлопья молоком, перемешать и оставить на 5 минут.
Вбить два яйца, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
На разогретую сковороду положить кусочек маслица и вылить яично-овсяную смесь. (Кому не нужны жиры - не включайте в рецепт масло)
Убавить огонь до минимума и жарить с двух сторон под крышкой.
На готовый блин разложить начинку:
Свернуть его пополам:
И с помощью ножа и вилки приступать к трапезе:
КБЖУ овсяноблина без начинки: 288/17,3/13,2/21,9.
А начинка может быть абсолютно любой.
Мне было очень вкусно. А как вы готовите овсяноблин?)
----------------------------------------------------------------------------------------
Перекус:
вареники с рисом и изюмом (120) и сметаной (30)
КБЖУ: 277/23/11,1/20,9.
Доела вторую порцию) Завтра буду готовить с ягодками)
----------------------------------------------------------------------------------------
Обед:
ленивые голубцы-котлеты (220), кефир (30) с чесноком (3) и хлебцы ц/з (6)
КБЖУ: 341/33/9,3/30,3.
Так как ленивые голубцы сами по себе самостоятельное блюдо, то сегодня я решила съесть две порции, полив их чесночным кефиром - это очень вкусно!
Фото-рецепт отправлен по назначению.
----------------------------------------------------------------------------------------
Полдник:
чай (200) с лимоном и подсолнечной халвой (30), чёрная смородина (120)
КБЖУ: 208/4,7/9,4/25.
Вспомнила про халву, наконец))) Она же богата жирами)
----------------------------------------------------------------------------------------
Ужин:
хлеб бородинский (26), отварная сельдь (41) и репчатый лук (17)
КБЖУ: 146/11,1/5/13,8.
В сегодняшний калораж картошка не влезла)
А вчерашний бутерброд мне очень даже зашёл.
И вы уже знаете, КАК я люблю рыбу)
Вот вам ещё рецепт приготовления от моей подписчицы.
Вчера было много вопросов по поводу отварной сельди) Некоторые очень удивились, что сельдь можно отваривать) А почему нельзя-то?) Это очень полезная рыба отряда сельдевых, и в свежемороженном виде вполне доступна в продаже.
В вареной сельди присутствует Омега-3, которая положительно влияет на весь организм в целом. В сельди столько витаминов, что можно смело называть любой и не ошибиться - он точно есть в данной рыбе.
Особенно ценен витамин Д, необходимый нашим организмам. А селен повысит иммунитет, который полностью отвечает за наше здоровье.
Так что покупайте, варите и ешьте на здоровье! А чтобы не было отпугивающего рыбного запаха, варите на очень маленьком огне с закрытой крышкой. В водичку добавьте лавровый лист, перец горошком и любимые пряности.
Ещё хочу опубликовать вот такой рецепт от подписчицы:
Спасибо, Вероника! Как только мне будет доступна мойва, непременно воспользуюсь твоим рецептом!
----------------------------------------------------------------------------------------
Итог:
Чуток не добрала жиров до нижнего плинтуса(
Расшифровка:
----------------------------------------------------------------------------------------
Шаги:
Моя десяточка.
Сегодня прилетело ещё одно достижение:
Так много) А как будто только вчера встретились)
----------------------------------------------------------------------------------------
По следам МОИХ комментариев.
"Начните с нижних этажей, и дело пойдет веселее." - а я-то думаю - почему я с каждым днем все счастливее и радостнее воспринимаю жизнь?)
"Я всегда жалею агрессивных людей - 100% у них хронически болит живот, и они не умеют с этим справляться." - так вот что движет дизлайкерами) У них болят животики)))
Я раньше была плохим фермером. Не заботилась о своем организме. А теперь я стала хорошим фермером и мой организм радует меня взаимной любовью 😉👍
А теперь о больном. О любимом хлебе) Вот никак я не могу от него отказаться, хоть вы меня убейте) Но чем больше читаю Дашу, тем становится навязчивее мысль об отказе покупного хлеба. Не знаю, когда это произойдет - честно, не знаю. Но то, что мои мысли стали обрабатывать эту пищу для ума - уже маленький шажок в верном направлении.
Спасибо, Дарья! Вы делаете нашу жизнь лучше 😘👍
Комментарий оставлен под Дашиной утренней статьёй.
Девочки, кто-нибудь из вас отказался полностью от хлеба?
Расскажите нам о своих ощущениях, пожалуйста.
----------------------------------------------------------------------------------------
Вопрос-ответ.
Совсем от соли отказываться не только не нужно, но и нельзя - от натрия, который поступает к нам только лишь из соли, зависят многие процессы в организме. Соблюдайте дневную норму (5г) и соль будет помощником, а не врагом.
Ферментированные продукты так же играют большую роль в человеческом организме. Поэтому квашеную капусту, соленые огурчики, кабачковую икру обязательно нужно вводить в свой рацион. Важно только одно - МЕРА. Ну, и конечно же, всё это должно быть приготовлено вашими собственными ручками - в покупных продуктах неизвестные ингредиенты.
Проблем с обвисанием у меня нет) Во-первых, я худею не с двухсот килограммов. Во-вторых, я худею не по пятнадцать килограммов в месяц) С чего бы обвисать моей коже?) Даже фартук, который доставлял мне некоторый косметический дискомфорт, уменьшился в разы. И я больше чем уверена, что придя к своему идеальному весу, от него не останется и следа. Но демонстрировать своё нагое тело в доказательство сказанного я не намерена, уж извините)
Или вы мне верите, или нет - третьего не дано)
----------------------------------------------------------------------------------------
Ваши отзывы:
Я так ухохоталась, живо себе представляя, как ты собираешь крошечки, да подрезаешь у мужа его порцию 🤣🤣🤣
Только ради этих слов стоит продолжать.
Я плакала, когда читала...
----------------------------------------------------------------------------------------
Собрание всех моих похудательных рецептов здесь:
----------------------------------------------------------------------------------------
На этом я с вами прощаюсь до завтра.
Пока-пока! Обнимаю 💋💋💋