Песчанка в принципе сама по себе-уникальна.
Единственный сорт мела, который имеет форму камушков.
А ее главная особенность-многогранный вкус каждого кусочка.
Может попасться твердый кусочек со вкусом сырости, а может чуть мягче и более сливочный.
Некоторые описывают и вовсе молочно-травянистые нотки.
Но самое главное, Песчанка просто потрясающе сочетается с Чародейкой. Особенно когда кусочки Песчанки хрустящие и более сухие, а Чародейка-жирная, вязкая с восковой структурой.
То есть встречаются две противоположности. Это просто не описать словами.
