Эксперт рассказала, как хранить продукты в холодильнике

О том, как хранить продукты, чтобы они дольше сохранились, рассказала старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки «Перекрестка» .

Для этого нужно правильно располагать их в холодильнике. Так, в каждом отсеке своя температура. На дверцах расположены отсеки, куда лучше всего ставить напитки, соусы, варенье, пишет со слов эксперта РИА Новости.

Скоропортящиеся продукты лучше хранить на верхних полках. К ним относятся молоко, кисломолочные продукты, мясо. Овощи и фрукты лучше класть на нижние полки и в ящики.

На средних полках лучше хранить готовые блюда. Перед тем, как ставить блюдо в холодильник, нужно дождаться, пока оно остынет. Продукты нужно хранить в таре, без нее еда быстрее портится.

Также имеет значение сочетание продуктов. Продукты со специфическим запахом нужно хранить отдельно от других продуктов. Специи и рыбу нельзя хранить рядом с молочными продуктами, солью, сахаром, чаем.

Свежую рыбу рекомендуется хранить в холодильнике не больше суток. Для того, чтобы запахи не смешивались, лучше продукты хранить в контейнерах с закрывающимися крышками ил в многоразовых zip-пакетах.

Ранее KazanFirst , что россиян предупредили о штрафах за хранение консервации в подвалах многоэтажек