Найти тему
Астрахань 24

За качеством и безопасностью пищевой продукции следят инспекторы Россельхознадзора

В ходе мониторингового исследования в лабораторию Астраханского филиала «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» были направлены образцы окуня мороженого. Рыбу проверили на содержание тяжёлых металлов. Среди них свинец, ртуть и мышьяк. В результате превышений данных показателей не выявлено.

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия напоминает, что выпуск в обращение партии рыбной продукции без ветеринарных сопроводительных документов запрещён.

«Предприятие, заинтересованное в экспорте продукции, должно проводить лабораторные проверки товаров на соответствие требованиям страны-импортёра. Исследования следует осуществлять в аккредитованных лабораториях, которые работают в информационной системе „Веста“», — пояснила старший госинспектор отдела ветеринарного контроля и надзора регионального управления Россельхознадзора Лилия Шарафутдинова.