Доброго времени суток, уважаемые мальчики и девочки, мужчины и женщины, сэры и сэрихи, здравствуйте!
Не спешите закрывать запись, в конце вас ожидает оценка заведения по моему эксклюзивному ГАСТРОНОМЕТРУ.
Буквально вчера это было, или не вчера, но не так давно, 1 августа 2021-ого года мы праздновали день рождения моей тёти в пивном ресторане Brezel Brauhaus, находится он в соседнем городе Миасс.
Наступило 1 августа 2022-ого года и мы вновь отправились всей семьей в это чудесное заведение, дабы отметить день рождения тёти Ани.
Обязательное фото именинницы с праздничным букетом.
Покуда все определяются с заказом блюд, у меня есть время обновить фотографии интерьера, тем более, что на вооружении теперь есть сверх-широкоугольный "рыбоглазный" объектив.
Второй этаж сегодня на выходном, отдыхает от посетителей.
Что же, это пивной ресторан, соответственно испить сегодня, здесь и сейчас, пива - не возбраняется.
Закуски поступают на стол, в фотообъективе Гриль салат (с вырезкой теленка).
Блюда для нас готовятся, поздравления имениннице льются рекой.
Любимую супругу и маму поздравляют муж и сын.
Очередь выслушать поздравления и получить презенты от подруги.
Теперь поделюсь изобилием блюд, которые поступали на наш стол:
Пивная тарелка (сырные палочки, ржаные гренки, кольца кальмаров, куриные палочки), в количестве двух штук, приземляется на наш стол.
Грузинский салат (с аджикой и ростбифом).
Сельдь слабосоленая с молодым картофелем и маринованным луком (2 тарелки).
Слабосоленая семга с оладьями из кабачков и сырным муссом (2 тарелки).
Дамы заказывали себе салаты.
Салат с ростбифом и грибами шиитаке в азитском стиле.
Легкий салат из маринованного лосося и апельсинов с заправкой из дижонской горчицы.
Нисуаз с тунцом.
Я же решил не баловаться салатами, а отведать чего посерьезнее.
Баварские колбаски из свинины.
Так же, нами мужчинами, было заказано мясо!
Стейк из вырезки бычка шатобриан.
Стейка из вырезки бычка было два, каждый грамм по 300, второй я успел сфотографировать до "расчленения".
Дамы едали рыбу.
Стейк из лосося.
Приятно, вкусно и нажористо мы праздновали день рождения. Кто-то перемещался к чаю, кто-то даже и не планировал перемещаться.
Десерт возник на столе.
А нашей имениннице, преподнесли презент с салютом.
Тётя Аня продемонстрировала, что это только её презент и никто больше его не отведает, т.к. не именинник сегодня))) (шучу, мы были на столько сыты, что презент уже никому не лез).
Далее, мы всей дружной компанией вышли из ресторана и отправились домой на двух колесницах с шашечками.
Итак, пришло время рассудить и оценить, или я бы сказал отГАСТРОНОМЕТРить, данное заведение:
От нуля до десяти, мы можем уверенно дать данному заведению ДЕВЯТЬ баллов и это исключительно сегодня! Интерьер и атмосфера - приличное заведение, большие залы, приятное освещение, оно соответствует названию "пивной ресторан", именно ресторан, а не "пивнуха", бар, паб. Персонал - у меня не поворачиваются пальцы писать плохо о данном месте, т.к. из всех посещений, сколько мы тут были, это единственный и из ряда вон выходящий раз, когда я ставлю 9 из 10, только по причине того, что юноша, обслуживающий наш столик, был ну просто "убит" унынием и всем видом, речью и поведением это демонстрировал. Подача блюд - умеренная, не быстро, но и не утомительно долго. Жаль половины меню не было доступно, оправдали тем, что "понедельник, все за выходные съели". Блюда - изначально поругав заведение на "-1 балл", пришло время похвалить. Вкусно, как и всегда. Огромным преимуществом, лично для меня, является то, что здесь всегда очень вкусно. Что бы не заказали, будь то пивная тарелка или нисуаз с тунцом, закуски, салаты, блюда на гриле, повторюсь - очень вкусно! В целом, я ни на каплю не изменил свое мнение о Brezel Brauhaus и оно по прежнему остается для меня ЛУЧШИМ заведением в округе. Мы будем возвращаться сюда вновь и вновь!
За прочтение благодарю вас. Лучшая мотивация и оценка моего творчества - это ваши лайки и комментарии. Ну а если хотите оставаться с ProЯЖ-ем и не пропускать новые публикации, рекомендую подписаться на канал.
#гастрономическийтуризм #пивнойбар #пиво #деньрождения #закускикпиву #еда #вкуснаяеда #путешествия #фотогрфии