На любом застолье🍜 в Центральной Азии вы встретите их...МАНТЫ😍
⠀
История происхождения больше похожа на легенду.
⠀
📜Некий китайский полководец не смог преодолеть небольшую, но очень бурную речку🌊. Лян Джуге было велено заплатить за переправу, совершив жертвоприношение😳. Духу воды требовались пятьдесят голов варваров. Так заявили жрецы.
⠀
Проявив смекалку🤔, он обманул жрецов и духов. Лян Джуг приказал приготовить на пару мясные пирожки и слепить их так, чтобы они напоминали человеческую голову.
⠀
🔺Так и появилось название: «манты» или «маньтоу», что в одном переводе означает «голова варвара», а в другом – «начиненная голова». Уловка удалась, а название закрепилось за блюдом✔.
⠀
👉🏻Уйгуры называют их бууз, в странах Центральной Азии говорят позы или бозы. Во многих районах Китая манты тоже имеют разное название🤷🏻♂. Чаще их называют маньтоу или банцзы.
⠀
Самое интересное заключается в том, что единого рецепта просто не существует😁. Наибольшую популярность обрел среднеазиатский вариант с начинкой из рубленого мяса😎.
⠀
Мы изготавливаем манты по классическому рецепту👍🏻. В составе которых: натуральная говядина, свинина, ароматный лук и перец🌶.
Чтобы попробовать наши манты, вам нужно зайти на сайт - https://edadostavka-krd.ru/ и оформить заказ с доставкой на дом! 🥰
