Найти тему
Каравай Кубани

Откуда произошли манты?

На любом застолье🍜 в Центральной Азии вы встретите их...МАНТЫ😍

История происхождения больше похожа на легенду.

📜Некий китайский полководец не смог преодолеть небольшую, но очень бурную речку🌊. Лян Джуге было велено заплатить за переправу, совершив жертвоприношение😳. Духу воды требовались пятьдесят голов варваров. Так заявили жрецы.

Проявив смекалку🤔, он обманул жрецов и духов. Лян Джуг приказал приготовить на пару мясные пирожки и слепить их так, чтобы они напоминали человеческую голову.

🔺Так и появилось название: «манты» или «маньтоу», что в одном переводе означает «голова варвара», а в другом – «начиненная голова». Уловка удалась, а название закрепилось за блюдом✔.

👉🏻Уйгуры называют их бууз, в странах Центральной Азии говорят позы или бозы. Во многих районах Китая манты тоже имеют разное название🤷🏻‍♂. Чаще их называют маньтоу или банцзы.

Самое интересное заключается в том, что единого рецепта просто не существует😁. Наибольшую популярность обрел среднеазиатский вариант с начинкой из рубленого мяса😎.

Мы изготавливаем манты по классическому рецепту👍🏻. В составе которых: натуральная говядина, свинина, ароматный лук и перец🌶.

Чтобы попробовать наши манты, вам нужно зайти на сайт - https://edadostavka-krd.ru/ и оформить заказ с доставкой на дом! 🥰

Еда
6,93 млн интересуются