Молодую белокачанную капусту,
нашинковать соломкой, посолить, поперчить, слегка обмять руками.
Яйца сварить, остудить, почистить, нарезать соломкой.
Куриные желудки сварить, остудить, нарезать соломкой.
Зелёный лук нарезать мелко.
Чеснок посечь мелко.
Всё соединить, перемешать и заправить хорошим майонезом, лучше домашним и умеренно. Капуста даст сок, салат не будет сухим, даже при малом количестве майонеза.
#салатизкапусты
#салатырецепты
#капустныйсалат
#салатсмясом
#салат