Кислород, тепло и солнечный свет могут разрушить химическую структуру масла. Это приводит к выпадению осадка, ухудшению запаха и терапевтических свойств продукта. Некоторые из реакций могут вызывать появление в масле аллергенных компонентов, что может стать причиной раздражения, кожной сыпи, шелушения и других побочных эффектов.
За разложение масла отвечают три основных фактора — кислород, высокая температура и свет. Окисление пагубно сказывается на терапевтических свойствах, влияет на вязкость некоторых масел. Воздействие ультрафиолета способствует образованию свободных радикалов и ускоряет процесс окисления. Как только окисление началось, его трудно остановить. Хотя это медленный процесс, который может занять месяцы.
- При правильном хранении большинство масел хранятся не менее 1-2 лет.
- Убедитесь, что вы покупаете 100% чистые масла терапевтического класса, которые не находились под прямыми солнечными лучами. Лучше покупать понемногу и часто.
- Защищайте масла от света. Храните в бутылках из тёмного стекла с УФ-фильтром или в металлических ёмкостях с полимерным покрытием.
- Защищайте масла от воздействия воздуха. Храните в бутылках небольшого размера, чтобы пустого пространства в ёмкости было немного. Любое пустое пространство будет занято воздухом, что увеличивает скорость окисления. Лучше всего разливать масло в бутылочки меньшего размера по мере их использования. При использовании масел не забывайте как можно быстрее закрывать крышки и следить за тем, чтобы они были плотно закрыты.
- Масла следует хранить в прохладном, сухом месте, вдали от источников тепла.
- Старайтесь как можно меньше перевозить масло с места на место, поскольку любое перемешивание увеличивает площадь поверхности, подверженную окислению.
Автор: доктор аюрведы Борис Рагозин
#аюрведа #масла #аюрведическоемасло #хранениемасла