Хлеб из пшеничной муки - самый распространенный вид хлеба в мире.
Множество способов приготовления хлеба, делают каждую буханку уникальной. Практически всегда в хлебе присутствуют соль, разрыхлители, часто добавляют различные вкусные семена, орехи, ягоды и даже специи. В этом рецепте предлагаю добавить льняные семена. Недавно попробовала этот рецепт и получился очень даже вкусный хлебушек, который можно подать к супу.
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
Высыпаем через сито пшеничную муку.
Добавляем цельнозерновой муки.
В муку добавляем соль, сахар, дрожжи. Добавляем теплую воду и перемешиваем.
Добавляем растительное масло и семена льна.
Замешиваем тесто.
Когда тесто станет более плотным, можно замешивать руками на столе.
Получившийся шарик делим пополам, и создаем из них шарообразную форму.
Выкладываем хлеб в форму.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на час.
Поднявшееся тесто смазываем водой.
Посыпаем сверху семенами льна.
Выпекаем 20-25 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Вынимаем хлеб с формы. Даем остыть.
Приятного аппетита! Хорошего настроения!
Ингредиенты:
300 г пшеничной муки.
300 г цельнозерновой муки.
2 ч ложки соли.
2 ч ложки сахара.
10 г сухих дрожжей.
400 мл теплой воды.
4 ст ложки растительного масла.
50 г льняного семени.
семена льна .