Хочется что-то вкусненькое к чаю, а идти в магазин лень. Я думаю что такое бывает довольно часто. Не проблема, можно по-быстрому испечь лепешку. Тем более набор продуктов для этой выпечки нужен минимальный.
Первым делом включите духовку. Пока будете заводить тесто, духовка нагреется. Смешайте творог, соль, соду и желтки. Можно использовать 1 яйцо. если хотите сладкую лепешку, добавьте сахар.
Просейте к творогу муку.
Вымесите мягкое тесто.
Раскатайте из теста лепешку, толщиной 6-7 мм, выложите ее на противень и уже на противне разрежьте на порции.
Выпекайте лепешку при t170* 10-15 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Вот и все! Не прошло 30 минут, а выпечка к чаю готова, приятного чаепития)))
ингредиенты:
мягкий творог - 100 гр.
яичные желтки - 2 шт.
соль - щепотка
сода -1/3 ч.л.
мука - 110-120 гр.