5 кабачков
400 г фарша
3 луковицы
2 ст л томатной пасты
7 помидор
100 г твердого сыра
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец
1) Лук обжарить, посолить, поперчить, добавить фарш, перемешать, ввести томатную пасту.
2) Кабачки натереть на терке, посолить, слить сок.
3) Помидоры нарезать кружочками.
4) Яйца взбить со сметаной, посолить.
5) Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать сыром.
6) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
