СОЧНЫЙ домашний чизбургер:

1) Из фарша сформируйте шарики, затем сплюсните ориентировочно 2-3 см:

2) Добавьте на заранее раскалённую сковороду немного растительного масла для жарки:

3) Обжаривайте с двух сторон до корочки (примерно 5 мин), затем накройте крышкой ,добавьте 2 ст. л. воды и готовьте 15 мин на минимальном огне:

4) Нарежьте соленые огурцы на тонкие кольца:

5) Также нарежьте красный лук:

6)Затем помидоры ( совет: использовать наточенные ножи, для того чтобы испускалось меньше сока)

7) Далее приступим к приготовлению соуса-смешайте майонез, кетчуп и горчицу:

8) Обжарьте будочки для бургеров ( на малом кол-ве масла):

9) Смажьте соусом обе булочки:

10) Слоями накладываем начинку в последовательности- листья салата, плавленный сыр, котлета, огурцы, лук, помидоры, сыр:

Ингредиенты:

Приятного аппетита ❤️