Картофель промыть
чеснок измельчить
свежий укроп мелко нарезать
Картошку уложить в кастрюлю и нагреть до появления пара
затем добавить 200 гр. сливочного масла
посолить, добавить укроп и чеснок
Накрыть плотно крышкой и поставить на очень медленный огонь
через 15 минут кастрюлю, не поднимая крышку, встряхнуть, чтобы картофель перевернулся и оставить ещё на 10 минут.
Прекрасный гарнир к любому блюду!
Приятного аппетита!
