Южные драники, по - домашнему, с сыром. А как вы их готовите? Делитесь!)

драники из картофеля, с сыром. 

1 репчатая луковица, 

5 картошек, 

2 зубчика чеснока, 

70 гр сыра, 

2 яйца, 

2 ст ложки муки ( без горки), 

соль, перец. 

Лук нарезать очень мелко. Сыр натереть на мелкой терке. 

Картофель натереть на средней терке. 

Яйца взбить вилкой. Соединить картофель, лук, сыр и яйца. Посолить, поперчить. Добавить муку и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешать. 

На сковородке разогреть растительное масло. Выкладывать драники столовой ложкой. Обжарить, перевернуть и довести до готовности под крышкой.

#драникирецепт

#драникикартофельные

#драникиссыром

#драники