В воскресенье, 14 августа христиане отмечают Медовый Спас. В храмах освящается мед нового урожая. Священники окропляют его святой водой. Полезные свойства меда были известны на Руси издавна. Он помогал от бессонницы, при заживлении ран от язв, порезов и ушибов. Восстанавливал организм после физических нагрузок. Особенно славился башкирский мед. Известный географ Семенов-Тян-Шанский писал: «В Уфимской губернии лесное пчеловодство, дающее самый лучший мед (липовый) сосредоточивается в Уфимском и Стерлитамакском уездах, отчасти Бирском и Белебеевском уезде. Местным пчеловодством занимаются главным образом башкиры и отчасти русские крестьяне; у первых имеются пчеловодные хозяйства по преимуществу мелкие, а у последних они нередко достигают довольно крупных размеров (до 1000 ульев). Полевое пчеловодство распространено по всей губернии. Из Уфимской губернии вывозится липового меду до 3-4 тысяч пудов». Башкирский мёд — неоднократный победитель всевозможных выставок и ярмарок: 5 золотых медалей и одна серебряная. Его закупали многие европейские страны, а также США и Япония. Думаю, что в условиях санкций поставки башкирского меда в эти страны прекратились. Рынок большой, на такой мед всегда найдутся покупатели, в том числе Китай.
С христианским праздником Медовый Спас, друзья! Пейте чай с медом!