Салат из курицы с гранатом - гости будут просить добавку👨‍🍳

Если у вас намечается торжество или просто застолье без повода, то обязательно приготовьте этот салат. Гарантирую гости будут просить у вас добавки и поделиться рецептом.

Что потребуется:

• 300 гр. куриного филе (грудка или бедро)
• 1 большое яблоко🍏
• 2 граната
• корень сельдерея (по желанию)
• 1 апельсин🍊
• 150 мл. сливок
• 150 гр. майонеза

Приготовление:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде. После того как она остынет, нарежьте ее тонкими брусочками.

2. Очистите гранаты от кожуры. Из одного выжмите сок, второй разберите на косточки. Если нет специальной соковыжималки можно подавить в кастрюле и процедить сок

3. Яблоко и апельсин порежьте небольшими кусочками. Сельдерей натрите на терке.

4. Нарезанные фрукты и курицу выложите в красивые чашки или креманки слоями. Вначале куриное мясо, затем сельдерей, потом яблоко и апельсин.

5. Заправку для салата делаем из майонеза, взбитых сливок и грантового сока. Все перемешиваем и заливаем этим соусом фрукты с курицей.

6. Верхний слой салата украшаем зернами граната и кусочками апельсина.

Все готово. Сочетание курицы с гранатом очень вкусное и порадует ваши "вкусовые сосочки".

А на десерт можно приготовить чернику с сахаром. Тем более что сейчас в лесу ее много.