Орехи молотые – 1 стакан Апельсиновый сок – 1 стакан Цедра апельсина – ½ стакана Манная крупа – 1 стакан Сахар – 1 стакан Масло растительное – 1/3 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль – на кончике ножа Приготовление: 1. В глубокой сковороде разогреть масло. 2. Добавить манную крупу и орехи. Постоянно помешивая, обжарить на медленном огне до золотистого цвета. 3. Добавить цедру, соль и сахар. Перемешать. 4. Аккуратно влить апельсиновый сок. Перемешивать пока не растворится сахар. 5. Смесь слегка остудить, выложить в формочки. 6. Убрать в холодильник на 15 минут. 7. Вынуть десерт из формочек, украсить любыми ягодами, орешками, посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.