Творог – 250 грамм Мука – 3 столовые ложки Яйцо – 1 шт Вода – 2 литра Растительное масло – 1 чайная ложка Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1 щепотка Приготовление: 1. Творог размять. Добавить соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. 2. Скатать колбаску из теста, обсыпая мукой. Нарезать кубики равного размера. 3. Воду вскипятить, посолить, добавить растительное масло. 4. Кубики из теста положить в кипящую воду и перемешать. 5. Вареники готовы, когда всплывут. 6. Перед подачей вареники можно посыпать кокосовой стружкой. 7. Подавать на стол со сметаной, вареньем или любым сиропом.