Найти тему

Летний овощной суп

Перец сладкий – 1 шт

Морковь – 1 шт

Фасоль стручковая – 150 грамм

Зелёный горошек – 150 грамм

Кукуруза – 100 грамм

Стебель сельдерея – 2 шт

Чеснок молотый – 1 чайная ложка

Паприка - 1 чайная ложка

Кориандр молотый - 1 чайная ложка

Масло оливковое

Соль

1. Нарезать сладкий перец, морковь и сельдерей.

2. Нарезанные овощи и фасоль обжарить на оливковом масле.

3. В кастрюле согреть воду и выложить в неё все овощи и специи.

Довести до кипения и варить на медленном огне 5-7 минут.