Найти тему
Еда.ру

Бефстроганов из говяжьей вырезки

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОРЦИИ 2

Репчатый лук 50 г

Сливки 38%-ные 100 мл

Сметана 140 г

Говяжья вырезка 360 г

1.Говядину нарезаем небольшими полосками.

2.Лук мелко рубим.

3.Выкладываем мясо и лук в сковородку, соль и перец добавляем по вкусу, и жарим до полуготовности.

4.Смешиваем сливки со сметаной в однородную массу (если нет 38% сливок, берите самые жирные, которые найдете).

5.Заливаем мясо сливочным соусом и тушим примерно минут 7.

Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!