Из сливы можно готовить не только варенье и пироги! МАРИНОВАННАЯ СЛИВА - это лучшая закуска, которую мы когда либо пробовали!Очень советуем

"Ленивый кулинар" - блог для мудрых людей, ценящих свое время👍. Не забудьте подписаться на наш канал, будем ленивокулинарить вместе😀

Готовить сегодня будем идеальную закуску, которая превосходно дополняет мясные блюда, особенно шашлык. Лучше выбирать сливу покислее. Если вдруг вы купили сливу не очень вкусную или не очень спелую, то самое время приготовить эту закуску

Ингредиенты: слива 500 гр, чеснок 6-8 зуб, яблочный уксус -40 мл, лавровый лист 2 шт, гвоздика 7-8 шт, хмели-сунели 1 ч л, соль 1 ч. л

Сливу моем и нарезаем на четверти, косточки убираем. Чеснок рубим на 3-4 части

Складываем сливу, чеснок, лавровый лист в банку ( на фото объем 0,7). Прямо сверху кладем соль и хмели-сунели.

Добавляем уксус и аккуратно заливаем кипятком , чтобы слива полностью была покрыта.

Оставляем на 3-5 часов для маринования

Приятного аппетита!