Найти тему
Пиводром

Есть некоторые сомнения, что в Германии варят такое. Обзор псевдонемецкого пива «Sieben» от «Очаково»

Ну, а что? Не всё же «Трёхсосенскому» клепать псевдоимпорт. Сомнительный тренд докатился и до московской пивоварни «Очаково». Сегодня мы с вами проверим каким получился светлый лагер с забавным названием «Семь» (в переводе на русский).

Очаково Sieben
Очаково Sieben

Но сперва пробежимся по ТТХ: объёмная доля алкоголя - 4,7%, экстрактивность начального сусла - 11%, уровень горечи на официальном сайте оценивается тремя шишками из пяти. В составе указаны: вода, ячменный солод, ячмень и хмель.

Вскрываем жестянку!

Sieben в кружке Weltenburger Kloster
Sieben в кружке Weltenburger Kloster

Цвет содержимого посуды золотистый, чистый, прозрачный. Пены практически нет.

Аромат простецкий, хлебно-зерновой. Собственно, вкус тоже не отличается богатством, повторяя картину, нарисованную обонятельными рецепторами. Другое дело, что здесь с первого глотка ощущается излишняя сладость, которая, на мой взгляд является основным дефектом. Правда, благодаря ей тело не кажется абсолютно водянистым. Само собой, хмель сюда не завезли, потому мечтать о хоть какой-то горечи и общем балансе не приходится.

Вердикт: я не смог допить до конца, ибо приторно.

PS: розлив от 20/06, дегустация от августа. Брал за 65р.

Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!

Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!

#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #lager

Еда
6,93 млн интересуются