Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом потрясающе вкусного лакомства "Щербет из сухофруктов и орехов". Отличная замена магазинным конфетам. Это не только вкусно, но и очень полезно для здоровья, особенно зимой, настоящая кладезь витаминов. Знаю, что скажете дорого, но ведь, не дороже шоколадных конфет. Готовится очень просто, смотрите сами.
Рецепт:
- Фундук – 150 гр
- Чернослив - 150 гр
- Изюм – 150 гр
- Курага – 150 гр
- Мед – 150 гр
- Лимон – цедра лимона
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сухофрукты промываем и обсушиваем. С лимона снимаем цедру
Измельчаем блендером сначала орехи
Затем сухофрукты
Соединяем сухофрукты с орехами и добавляем мед, лимонную цедру, все хорошо перемешиваем.
Кладем в контейнер и убираем в холодильник на 2-3 часа. Теперь режем обваливаем в сахарной пудре и подаем к чаю.
Кстати, щербет бывает трех разных форм. Жидким - прохладительный напиток, мягким - похожим на мороженное и твердым в виде помадки. Сегодня мы как раз готовили третий вариант.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть:
В магазине конфеты не покупаю, готовлю сама: "бразильские" шоколадные конфеты из 3 ингредиентов
Конфеты из творога. Это как раз тот рецепт, когда хочется накормить семью творогом так, чтобы никто даже и не догадался
Смешиваю сгущенку с какао, ставлю в холодильник и получаю конфеты к чаю. Делюсь рецептом
Конфеты в магазине не покупаю готовлю сама: все перемешиваю ложкой и делаю колобочки. Делюсь рецептом