Ещё один завтрак, название которому я не придумала, может у вас есть идеи?)
Очень вкусно получается, с начинкой можно поэкспериментировать. Сегодня у нас: колбаса, сыр, помидор, остатки картофельного пюре с вечера. Вместо пюре можно взять зелень, соленые огурцы, или ещё колбасу и сыр.
Ингредиенты:
- Круглый лаваш или лепёшка тортилья
- Колбаса
- Сыр
- Помидор
- Картофельное пюре по желанию и наличию
- Яйцо
На приготовление этого завтрака уйдёт буквально 5-10 минут.
Лепешку надрезать как на фото. На каждую четвертинку лаваша выложить пюре, колбасу, помидоры, сыр.
Свернуть его 3 раза, чтобы получился треугольник и вся начинка оказалась внутри.
Треугольники смазать яйцом.
На сковороде, смазанной маслом, обжарить треугольники с одной стороны несколько минут.
И с другой.
Получается очень вкусно!!!
Приятного аппетита!