Вы удивитесь, если я расскажу вам несколько простых вещей, которые никогда не делали в Индии, зато это является ежедневной рутиной для русских людей. Итак, начну с самого простого и банального, по чему сам давно соскучился — это начинать день с кофе, а днём пить зеленый чай. В Индии кофе можно разве что в кафе найти, и то, каждый раз проба пера заканчивалась неудачей. Я чувствую, что это не кофе, а разведеный напиток 3 в 1. В общем, полная шляпа! Даже дома, в России, сейчас стоят и ждут меня три упаковки кофе в зёрнах из Индии. Но здесь никто из моих местных знакомых день не начинает с кофе. Везде этот их чай масала с молоком, очень приторный на вкус. В гостях мне лишь один раз предлагали обычный растворимый кофе в пакетиках!
А мой любимый чай во все времена - это зеленый. Люблю с жасмином или лимоном. Но в Индии никто про такой чай не слышал. Хотя в больших супермаркетах он есть! Как и кофе в зернах.
Про выпечку. В Индии не умеют и никогда ничего не пекут в домашних условиях! Про торты я вообще не заикаюсь — они не представляют, как ТОРТ можно приготовить своими руками так еще и дома. Рогалики, печенья, пиццу - индийцы не готовят ничего из того, что нужно печь! Для этого у них нет в доме духовки! Если нужен торт - иди в магазин; если нужна пицца - иди в пиццерию, остальное тоже можно купить на улице. Дома из мучного можно приготовить только чапатти😀
Индийцы не грибники, и тем более не грибоеды. Хотя вегетарианцев в стране больше, чем половина от всего населения. В магазинах можно встретить шампиньоны, но, кажется, их покупают только повара из кафе и ресторанов. В домашних условиях люди не готовят грибы. Мы сами жили с местными и никогда не видели грибов на столе. Точнее в блюдах. Вспоминая все металлические тарелки, и их содержимое, я припоминаю дал, в разных его вариациях, потому что в разных штатах Индии хозяйки имеют свой рецепт дала.
Про соленые грибочки из леса - индийцы также ничего не слышали, хотя консервированную баночку маринованных грибов найти в местных супермаркетах можно. И она стоит недалеко от зеленого чая. Но на эти полки индийцы вообще не заглядывают.
Но что меня больше всего удивило в Индии — не поверите, но индийцы не любят ходить пешком. Они не знают значение выражения «пошли гулять». На байке поехать в какое-то заведение, или на машине и опять в ресторан - это да, нормально. А пошли ПОГУЛЯТЬ куда-то пешком в их культуре не практикуется!
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!