Сроки уборки картофеля в России сильно отличаются в зависимости от региона и погодных условий. Поэтому полагаться только на календарь не стоит, лучше обратите внимание на сами растения и почву.
Опытные огородники знают, насколько важно правильно вырать время для уборки картофеля. Если поторопиться со сбором урожая, то сохранить клубни надолго вряд ли получится. Для долгого хранения нужно выкапывать уже созревшие плоды, которые покрылись зрелой кожурой.
Чтобы правильно определить срок сбора урожая, нужно смотреть на несколько признаков.
1. Математический способ. Вспомните, когда вы садили картошку.
Обычно срок вызревания клубней варьируется от 70 до 100 дней. К примеру, если овощи были посажены в мае, то в конце августа или начале сентября уже пора заниматься выкапыванием.
2. Ботанический способ. Обратите внимание на ботву. Если кустики уже высохли и прижались к земле, то картофель пора собирать. Но не стоит считать этот признак единственно верным. Надо понимать, что иногда зеленая часть растения может сохранять свой цвет до самых заморозков. Это зависит в том числе от сорта картошки.
3. Экспериментальный способ. Проще всего определять срок уборки на практике. Это значит, что нужно выкопать несколько кустиков в разных местах участка и по полученным "образцам" оценить состояние плодов.
Напомним, ранее сообщалось, когда лучше собирать помидоры - пока они зеленые или ждать, когда покраснеют.
Автор: Оксана Соболева