перец болгарский - 700г
свинина - 700г
рис пропаренный - 1стакан
вода - 2стакан
соль - 1по вкусу
перец свежемолотый смесь - 1по вкусу
паприка копченая - 1по вкусу
чеснок - 1головка
лук репчатый - 1головка
морковь - 1шт. Шаг: 1 Свинину нарезать, обжарить до золотистой корочки. Шаг: 2 Посолить, посыпать перцем и паприкой. Добавить натертую морковь. Пережарить. Шаг: 3 Затем лук. Пережарить. Шаг: 4 Всыпать крупно нарезанный перец, накрыть крышкой и на среднем огне готовить 20 минут, помешивая. Шаг: 5 Засыпать промытый рис. Шаг: 6 Влить воду, посолить, перемешать. Готовить под крышкой на тихом огне. Шаг: 7 Как жидкость выпарится с поверхности, добавить чеснок. Шаг: 8 Продолжить готовить до готовности риса. Шаг: 9 Приятного аппетита!
перец болгарский - 700г
свинина - 700г
рис пропаренный - 1стакан
вода - 2стакан
соль - 1по вкусу
перец свежемолотый смесь - 1по вкусу
паприка копченая - 1по вкусу
чеснок - 1головка
лук репчатый - 1головка
морковь - 1шт.
Шаг: 1
Свинину нарезать, обжарить до золотистой корочки.
Шаг: 2
Посолить, посыпать перцем и паприкой. Добавить натертую морковь. Пережарить.
Шаг: 3
Затем лук. Пережарить.
Шаг: 4
Всыпать крупно нарезанный перец, накрыть крышкой и на среднем огне готовить 20 минут, помешивая.
Шаг: 5
Засыпать промытый рис.
Шаг: 6
Влить воду, посолить, перемешать. Готовить под крышкой на тихом огне.
Шаг: 7
Как жидкость выпарится с поверхности, добавить чеснок.
Шаг: 8
Продолжить готовить до готовности риса.
Шаг: 9
Приятного аппетита!