Найти тему
Кухня. Кофе.Каблуки.

Простые слойки с картофелем и печенью, с творогом и сыром🦋

Слоёное тесто — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек. Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло, составляющее по весу почти столько же, сколько и мука. 

Сегодня рецепт для тех, кто не любит готовить слоёное тесто.

Рецепт слоек/из готового покупного теста.

Две упаковки слоёного бездрожжевого теста.
Две упаковки слоёного бездрожжевого теста.
Лук-2шт/крупный.
Лук-2шт/крупный.
Куриная печень 600гр.
Куриная печень 600гр.

Печень хорошо промыть, лук нарезать.

Жарим лук на растит.масле.
Жарим лук на растит.масле.
Дальше лук+печень+соль+чёреый перчик.
Дальше лук+печень+соль+чёреый перчик.
Отварить 4шт-картофель.
Отварить 4шт-картофель.
Смешать картофель+лук+печень.
Смешать картофель+лук+печень.
Начинка готова/соль по вкусу.
Начинка готова/соль по вкусу.

Готовим вторую начинку.

1пачка творга 0%Сыр твёрдый 180гр.Яйцо сырое, соль по вкусу.
1пачка творга 0%Сыр твёрдый 180гр.Яйцо сырое, соль по вкусу.
Две начинки готовы.
Две начинки готовы.
Тесто  нарезаем на квадраты.
Тесто нарезаем на квадраты.
Раскатать квадрат и первая форма /печень с картошечкой.
Раскатать квадрат и первая форма /печень с картошечкой.
Очень просто-прижать вилкой края теста.
Очень просто-прижать вилкой края теста.
Вот так.
Вот так.
На противень/пергамент, смазать форму раст.маслом и желтком слойки.
На противень/пергамент, смазать форму раст.маслом и желтком слойки.
Выпекать в разогретой духовке при 190/200гр
Выпекать в разогретой духовке при 190/200гр
Выпекаем до готовности.
Выпекаем до готовности.
Хрустящие и очень вкусные слойки.
Хрустящие и очень вкусные слойки.
Дать остыть.Выпекаем слойки с сыром.
Дать остыть.Выпекаем слойки с сыром.
Начинку на квадрат теста.
Начинку на квадрат теста.
Формируем слойку
Формируем слойку
Очень  простая и удобная 👍
Очень простая и удобная 👍
И так всю начинку и тесто.
И так всю начинку и тесто.
Смазать желтком и в разогретую духовку.
Смазать желтком и в разогретую духовку.
Выпекаем до готовности.
Выпекаем до готовности.
Это очень просто и вкусно.
Это очень просто и вкусно.
Вот такие слойки у меня получились.
Вот такие слойки у меня получились.
Готовим быстро и вкусно, и красиво!!!
Готовим быстро и вкусно, и красиво!!!
Полный рецепт🌺на канале🌺
Полный рецепт🌺на канале🌺

С уважением🦋Алёна🦋🦋