Мелотрия шершавая (она же мексиканский огурец, мышиный арбуз, кислый корнишон) – экзотическая лиана семейства Тыквенные, вызывающая интерес своей буйной зеленью и оригинальными полосатыми плодиками. Буйно разрастаясь, эта диковинная культура за короткий срок создаст зеленую стену или оплетет любое сооружение, оказавшееся рядом.
Родина мелотрии – Африка. В нашем климате ее выращивают как однолетнюю культуру, высевая семена на рассаду за 15-20 дней до высадки в грунт. Почву лиана предпочитает плодородную. Полив редкий, но обильный. Растение устойчиво к похолоданиям и плодоносит до самых заморозков. От других тыквенных отличается отсутствием вредителей и болезней.
Мелотрия сильно разрастается – ее плети достигают в длину 3 метров. А благодаря множеству боковых побегов растение быстро и плотно оплетает опоры. Плодоносить она начинает в июле. Небольшие полосатые плоды (всего 2-2,5 см.) по вкусу напоминают огурец. Едят их молодыми, пока они ароматны и нежны. Делают из них салаты, а также можно их солить и мариновать. Плодов мелотрия дает очень много – они образуются в каждом узле.
Кроме плодов растение дает и клубни весом до 400 г., похожие по форме на клубни батата. Их также можно использовать в салатах. По вкусу клубни напоминают одновременно огурец и редис. Но они совершенно не хранятся.
Одно из преимуществ мелотрии в том, что ее листья, в отличие от огуречных, не сохнут и не желтеют.
Растение не только прекрасно плетется по опоре, оно отлично растет в отдельных емкостях. Лиану можно высадить в ящики, контейнеры, горшки – и она украсит балконы, лоджии и окна.
Мелотрия содержит массу полезных веществ. В составе ее плодов много магния, железа, калия, фосфора, натрия, кальция, а также витаминов С и В9. Они также обладают противовоспалительным, общеукрепляющим и тонизирующим эффектом. При регулярном употреблении в пищу улучшается работа поджелудочной железы, нормализуется давление, укрепляется иммунная система, уменьшается холестерин в крови.
Но у нее есть и противопоказания: повышенная кислотность и заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит). Кроме этого, плоды этого растения не стоит употреблять беременным женщинам.
Мелотрия пока еще редко встречается в наших садах. Но благодаря ее ажурной зелени, полосатым вкусным плодикам она еще завоюет наши огороды и сердца. И я думаю, что это уже не за горами.
Надеюсь, вам было интересно узнать о еще одном вьющемся растении, которое мы можем «прописать» на своем участке. Если понравилось – ставьте класс. Я также буду рада видеть вас среди своих подписчиков!
#цветоводство #цветник #лианы #мелотрия