С мая 2022 года на территории Московской области появилась возможность проводить ярмарки нового типа - специализированные ярмарки винодельческой продукции.
Это – торговое мероприятие, со сроком проведения не более 14 календарных дней, на котором ведется розничная продажа винодельческой продукции (за исключением коньяка, бренди и виноградной водки) и безвозмездная раздача образцов такой продукции для дегустации.
Винные ярмарки проводятся не только в Москве, но и в Южных регионах России, а так же в Ленинградской, Свердловской и других областях.
Основная задача ярмарок заключается в знакомстве с качественными продуктами, экотоварами и небольшими фермерскими хозяйствами. Обязательное условие: на всех ярмарках проводятся дегустации и полное погружение в историю компаний участников.
Винные ярмарки чаще всего организуются совместно с фермерскими хозяйствами по сыроварению, производству сладостей и сопутствующей продукцией, что делает их наиболее привлекательными для посетителей. Места для организации чаще всего выбираются на открытом воздухе, с возможностью установки тематических площадок и игровых, интерактивных зон.