Весовой комплекс с функцией «Рецепт-Менеджер» предназначен для управления как ручным, так и автоматическим дозированием компонентов. Осуществляет индикацию текущего рецепта на экране ПУ, позволяет хранить в памяти контроллера до 100 рецептов, состоящего из 100 видов сырья. Обрабатывает сигнал от весового дозатора муки, напольных и настольных весов. Ведёт статистику израсходованного сырья с последующей передачей собранной информации по проводной информационной сети. Лицензионное программное обеспечение устанавливается на компьютер Покупателя, позволяет выдавать сменное задание на систему дозирования, включая «Рецепт – Менеджер», собирать статистику израсходованного сырья, передавать полученную информацию в программу «1С».
Видео:
Система «рецепт-менеджер» это:
1. Интерфейс технолога (создание рецептуры и технологии производства на уровне этапов)
2. Интерфейс диспетчера (создание сменно-суточных заданий, передача ССЗ в производство, контроль исполнения)
3. Интерфейс оператора (исполнение ССЗ)
4. Интеграция практически с любыми весовыми платформами.
5. Прямое управление и сбор данных от контроллеров нижнего уровня.
6. Возможность интеграции в общую систему управления производством от Русской Трапезы
7. Возможность передачи данных о расходование ресурсов и материалов в корпоративную ERP систему.
Новости холдинга "Русская Трапеза" >>
Фасовочно-упаковочное оборудование >>
Технологическое оборудование >>
#рецептменеджер #системауправления #автоматизация #хлебопекарноепроизводство #бестарноехранение #дозирование #хлебозавод #импортозамещение #производство