Салат оценят любители картофеля и легкого перекуса в знойный летний день.
Набор ингредиентов простейший, готовится салат за 5 минут, подается и на обед, и на ужин.
Ингредиенты:
вареная картошка – 0,5 кг;укроп и лук – пучки среднего размера;чеснок – 2 зубчика;соевый соус – столовая ложка;сметана – 3 столовые ложки; смесь перцев.
Пошаговое приготовление
1. Картофель заранее отваривают в мундирах. После остывания удаляют кожуру и нарезают на мелкие брусочки.
2. Далее мелко нарезают чеснок, крошат лук и укроп. Овощи отправляют к картофельным брусочкам.
3. К компонентам добавляют соевый соус, сметану, перчат. Ингредиенты перемешивают и ставят в холодильник на 15 минут, чтобы салат остыл. По желанию, добавляют немного соли.
Освежающий салат можно подать, например, с хрустящими гренками.