Компания Berkshire Botanical, принадлежащая Halewood Artisanal Spirits, расширила свое производство в поместье Яттендон в графстве Соединенное Королевство.
Линейка Berkshire Botanical, основанная в 2019 году основателем Whitley Neill Джонни Нилом , изначально производилась в небольшом перегонном кубе паба The Royal Oak в деревне Яттендон, Беркшир.
Теперь это винокурня Yattendon Distillery, расположенная на ферме Чайлдс-Корт, может похвастаться совершенно новым 200-литровым медным перегонным аппаратом, что позволило бренду значительно увеличить свои производственные мощности, чтобы освободить место для своего растущего ассортимента продукции.
Нил прокомментировал: «С момента запуска Berkshire Botanical мы всегда хотели открыть более крупную винокурню в поместье Яттендон, так что это здорово, наконец, начать работать. Это были действительно захватывающие несколько лет для нас, поскольку мы сосредоточились на производстве качественного ассортимента, а также на увеличении распространения и продаж как в Великобритании, так и во всем мире.
«С открытием завода Yattendon Distillery мы с нетерпением ждем возможности приветствовать людей в доме нашего бренда и дальнейшего расширения ботанического ассортимента Berkshire».
Ассортимент включает в себя сухой ботанический джин Berkshire, джин из ревеня и малины, джин с медом и цветами апельсина, джин из одуванчика и лопуха и джин из терна.
Компания продолжает черпать вдохновение в местной флоре и фауне и по возможности использует местные ингредиенты. Ботаническая норвежская ель, используемая в знаменитом сухом джине , происходит из поместья Яттендон, которое славится своей фермой рождественских елок.
Berkshire Botanical тесно сотрудничает с Berkshire, Bucks and Oxon Wildlife Trust, предоставляя инвестиции для поддержки проектов по сохранению дикой природы в районе Беркшира.
~ Заметка от автора ~
В новогодние каникулы имел возможность попробовать этот замечательный джин. Изначально был слега смущен его низкой ценой для премиального джина, но внешний вид; красивая этикетка, форма бутылки в виде старого аптечного лекарства взяла верх. В итоге я не прогадал, джин оказалась действительно очень интересным и качественным.
Моя заметка
Растительные компоненты включают: Норвежскую ель, что очень интересно, можжевельник, кориандр, цедру сладкого апельсина и грейпфрута.
Достаточно плотный и тягучий, хрустящий и нежный, идеально сбалансирован и без изъянов. Очень напомнил HENDRICK'S, но в послевкусие коротковат, мне не хватает напористости, возможно из-за градуса. За свою небольшую цену, это просто находка, обязательно в будущем попробую другие вариации от этого производителя ~
Оценка 7.6 из 10 ~
P/S Дерзайте, он еще доступен во многих магазинах России по демократичной цене, всего в районе 1200 рублей и в разных вариантах. Видимо пока бренд заходил на рынок, дистрибьютеры сделали для нас такой приятный прайс!
#Berkshire #gin_news #gin