Вы не пожелаете, что сели на эту диету. Она продлевает жизнь, укрепляет здоровье, положительно влияет на состояние кожи и не только. Разбираемся в секретах здорового питания средиземноморцев. Много оливкового масла В оливковом масле крайне мало незаменимой омега-3, зато оно богато полиненасыщенными жирными кислотами омега-6 и -9. Они играют важную роль для кожи и входят в состав гидролипидной мантии. Морская рыба вместо красного мяса Рыба содержит полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. От них зависит состояние сердца и сосудов, нервной системы и даже кожи. Эти жирные кислоты — незаменимая составляющая мембран клеток. Бокал красного вина за обедом В красном вине, как выяснили ученые, содержится ресвератрол — вещество, которым богаты шкурки и косточки темного винограда. Раньше он считался самым мощным антиоксидантом. Его эффективность доказана не только изнутри, но и наружно. Ресвератрол часто добавляют в качестве активного компонента в современной косметике. А чтобы узнать о